Sorry, but this post for Russian readers only or you can use google translate.

Сегодня я расскажу вам не про дизайн. Причём совсем не про дизайн ;) А про кофе.

Сначала я спрошу вас — нравится ли вам кофе, который делают в Starbucks?.. Если да — продолжайте читать.

Атмосферу кофеен Starbucks сложно перепутать с другим местом: открывая дверь, вы уже слышите приветствие бариста, обсуждаете с ним любимые книги и музыку, пока ждете свой Латте Венти. Правда, к размерам стаканчиков, а точнее к таким необычным названиям, новые гости привыкают не сразу. #ЧтоЗаШорт, почему «средний» произносится как «Гранде», и откуда произошел термин «Толл» – Starbucks отвечает на самые популярные вопросы гостей.


Италия – страна, которая значит для истории Starbucks многое. Именно там Говард Шульц познакомился с национальной культурой потребления кофе, способной объединить на одной площадке всех любителей этого неповторимого напитка. В момент своего первого визита в страну у основателя Starbucks родилась идея воссоздать романтичную итальянскую атмосферу в собственных магазинах кофе, чая и специй, которые уже работали в Сиэтле. Лучшие сорта кофе, напитки, известные во всей Италии, разговор бариста и гостя – все должно было быть продумано до мелочей. И даже в размерах стаканчиков прослеживаются итальянские корни – необычные наименования, Толл, Гранде и Венти, стали визитной карточкой Starbucks, что придает особый шарм атмосфере каждой кофейни.

Не все гости знают, что помимо трех основных объемов, которые известны во всем мире, существуют еще нестандартные форматы стаканчиков. Так, например, с 14 июня в Москве, а с 5 июля и в 9 других городах России, где присутствует Starbucks, можно заказывать напиток размера Шорт. Какой же вариант самый популярный, какие гости обычно выбирают Венти, почему маленький стаканчик называется Толл – в статье можно найти ответы на эти и многие другие вопросы.

img from Starbucks.com

Шорт. Если для гостей российских кофеен размер Шорт совершенно новый, то в Америке о нем знали уже достаточно давно. Сейчас он переживает второе рождение, ведь в таком маленьком объеме множество преимуществ. К примеру, он отлично подходит для экспериментов с напитками – пробуйте необычные сочетания, заказывая размер Шорт, и, выбрав свой вариант, смело переходите на Гранде. Кроме того, бариста Starbucks говорят, что этот размер отлично подходит для Капучино – стаканчик объемом 237 миллилитров предполагает вместимость 8 унций, что считается идеальным для традиционного итальянского напитка.

Read this:  Вспоминая кассеты

Толл. Когда речь заходит о маленьком стаканчике, то не каждый гость догадается, что у бариста нужно попросить размер Толл («Высокий»). Почему самый первый в размерной цепочке объем не обозначается как, к примеру, Смол («Маленький»), ответить несложно, если знать все секреты кофейни. Дело в том, что раньше Толл был самым большим размером стаканчика, а перед ним были как раз Шорт и Дэми. Последний – это самый маленький стаканчик объемом 89 миллилитров, и чаще всего он упоминается в контексте эспрессо. Толл же вмещает в себя 12 унций или 354 миллилитра – таким образом, этот размер эквивалентен одной большой чашке кофе в любой другой кофейне.


Гранде. Определение имеет сразу итальянское, испанское, португальское и французское происхождение. Жители этих стран заказывают «большой» напиток, понимая, какой именно вариант для них приготовит бариста. Для всех остальных будет полезно узнать, что выбор стаканчика Гранде поможет растянуть удовольствие от вкуса и аромата вашего идеального Латте. Чаще всего гости обращают внимание именно на этот объем – выбирая средний напиток, всегда приятно получить чуть больше наслаждения в чашке кофе объемом 473 миллилитра.


Венти. Название этого размера стаканчика имеет непосредственное отношение к Италии. Слово «Венти» переводится как «двадцать» – именно такое количество унций содержится в стаканчике объёмом 591 миллилитр. Обратите внимание на яркие Лимонады и Шейки, выберите самый большой размер стаканчика, и ваш летний вечер точно станет длиннее еще на несколько часов!

Кстати, вот вам ссылочка на историю логотипа компании — starbucks.com/stories/2016/who-is-starbucks-siren/